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Dichiarazione di tutela dei dati

Panoramica della protezione dei dati

Avvertenze generali

Le seguenti avvertenze vogliono fornire una visione d'insieme su cosa succede ai vostri dati personali quando consultate il nostro sito web. I dati personali sono tutti i dati con i quali potete essere identificati personalmente. Informazioni esaurienti sulla protezione dei dati sono riportate nella presente Dichiarazione di tutela dei dati.

Acquisizione di dati sul nostro sito web

Chi è responsabile dell'acquisizione di dati su questo sito web?

Il trattamento dei dati su questo sito web viene effettuato dal relativo gestore. I dati di contatto del gestore del sito web sono riportati nell'Impressum di questo sito.

Come vengono acquisiti i vostri dati?

I vostri dati vengono acquisiti da un lato tramite relativa comunicazione da parte vostra. In questo caso possono essere ad es. dati da voi inseriti in un modulo di contatto.

Altri dati vengono acquisiti automaticamente dai nostri sistemi IT durante la consultazione del sito web. Si tratta soprattutto di dati tecnici (ad es. browser Internet, sistema operativo oppure l'ora in cui le pagine del sito sono state richiamate). Questi dati vengono acquisiti automaticamente non appena accedete al nostro sito web.

Per cosa utilizziamo i vostri dati?

Una parte dei dati registrati serve a garantire il corretto funzionamento della pagina web. Altri dati possono essere utilizzati per l'analisi del vostro profilo di consumo.

Quali diritti avete in merito ai vostri dati?

Avete in ogni momento il diritto di ricevere gratuitamente informazioni sulla provenienza, i destinatari e lo scopo di conservazione dei vostri dati personali. Avete inoltre il diritto di richiedere la modifica, il blocco o la cancellazione di detti dati. A tal fine, ed inoltre per altri dubbi inerenti la protezione dei dati, potete rivolgervi a noi in ogni momento all'indirizzo indicato nell'Impressum. Avete inoltre il diritto di presentare ricorso presso l'autorità di vigilanza competente.

Avete infine il diritto di richiedere in determinate circostanze la limitazione del trattamento dei vostri dati personali. I dettagli al proposito sono riportati nella Dichiarazione di protezione dei dati, alla voce "Diritto di limitazione del trattamento".

Tool di analisi e tool di terze parti

Durante la consultazione del nostro sito web, il vostro comportamento di navigazione può essere analizzato a fini statistici. Ciò avviene soprattutto con i cookie e con i cosiddetti programmi di analisi. L'analisi del vostro comportamento di navigazione viene effettuata di norma in modo anonimo; il comportamento di navigazione non può essere ricondotto cioè alla vostra persona. Potete opporvi a detta analisi, oppure impedirne l'effettuazione non utilizzando determinati tool. Le informazioni dettagliate al proposito sono riportate nella presente Dichiarazione di tutela dei dati.

Potete opporvi a detta analisi. Nella presente Dichiarazione di tutela dei dati troverete le informazioni relative alle possibilità di opposizione.

Indicazioni generali e informazioni obbligatorie

Tutela dei dati

Per i gestori di queste pagine, la tutela dei vostri dati personali è molto importante. Noi trattiamo i vostri dati personali in maniera confidenziale e in conformità alle norme di legge pertinenti e alla presente Dichiarazione di tutela dei dati.

Quando consultate questo sito web, vengono acquisiti diversi dati personali. I dati personali sono dati con i quali potete essere identificati personalmente. La presente Dichiarazione di tutela dei dati intende illustrare quali dati vengono acquisiti e gli scopi per cui vengono utilizzati. La Dichiarazione illustra anche come e a che scopo ciò accade.

Facciamo presente che la trasmissione dei dati in Internet (ad es. durante la comunicazione per e-mail) può presentare lacune di sicurezza. Non è possibile tutelare integralmente i dati dall'accesso di terzi.

Indicazioni sull’organismo responsabile

L’organismo responsabile del trattamento dei dati nel presente sito è:

Macelleria Silbernagl
Senoner Christian
Via Dolomiten, 23
39040  Castelrotto (BZ)
Italia

Telefon: +39 0471 71 11 13
E-Mail: verkauf@metzgerei-silbernagl.it

Part. IVA: IT 02571420211

Il responsabile è la persona fisica o giuridica che decide, da solo o con altri, degli scopi e dei mezzi di trattamento dei dati personali (ad es. nomi, indirizzi E-mail, ecc.).

Revoca del consenso al trattamento dei dati

Numerose procedure di trattamento dei dati possono essere effettuate solamente con il vostro espresso consenso. Il consenso impartito può essere revocato in ogni momento. Per far ciò è sufficiente inviarci una comunicazione informale per e-mail. La revoca non influisce sulla liceità del trattamento dei dati effettuato fino al momento della revoca stessa.

Diritto di revoca dell'acquisizione dei dati in casi particolari e dell'invio di pubblicità diretta (Art. 21 del GDPR)

Se il trattamento dei dati viene effettuato sulla base dell'Art. 6 comma 1 lettera e o f del GDPR, avete in ogni momento il diritto, per motivi risultanti dalla vostra situazione particolare, di presentare opposizione nei confronti del trattamento dei vostri dati personali; lo stesso vale anche per la profilazione supportata da dette disposizioni. Il relativo fondamento giuridico sul quale si basa il trattamento è riportato nella presente Dichiarazione di tutela dei dati. Se presentate opposizione, non procederemo più al trattamento dei vostri dati personali, a meno che non possiamo dimostrare l’esistenza di motivi vincolanti, preminenti e legittimi per procedere al trattamento che prevalgono sui vostri interessi, sui vostri diritti e sulle vostre libertà fondamentali, oppure a meno che il trattamento non serva per far valere, presentare o difendersi da eventuali richieste (opposizione ai sensi dell'Art. 21 comma 1 del GDPR).

Se il trattamento dei vostri dati personali viene effettuato a fini di invio di pubblicità diretta, avete il diritto di presentare in ogni momento opposizione nei confronti del trattamento dei dati personali coinvolti a fini di invio di detto tipo di pubblicità; lo stesso vale anche per la profilazione, nel caso in cui questa sia connessa a tale pubblicità diretta. Se presentate opposizione, in seguito i vostri dati personali non saranno più utilizzati a fini di pubblicità diretta (opposizione ai sensi dell'Art. 21 comma 2 del GDPR).

Diritto di ricorso presso l'autorità di vigilanza

In caso di violazioni del GDPR, la persona interessata ha diritto a presentare ricorso presso un'autorità di vigilanza, in particolare quella dello Stato membro di residenza o di quello in cui lavora, oppure quella del luogo in cui è avvenuta la violazione. Il diritto di ricorso sussiste ferma restando la sussistenza di altri mezzi di ricorso di tipo amministrativo o giuridico.

Diritto di portabilità dei dati

Voi avete il diritto di far consegnare i dati da noi trattati in maniera automatizzata, a voi o a un terzo in un formato comune e leggibile da un dispositivo, sulla base del vostro consenso o in adempimento a un contratto. Se richiedete il trasferimento diretto dei dati a un altro responsabile, ciò avverrà solo se ciò è tecnicamente possibile.

Diritto di informazione, blocco, cancellazione e modifica

Nell'ambito delle disposizioni di legge vigenti avete in ogni momento il diritto di ricevere gratuitamente informazioni sui vostri dati personali memorizzati, sulla loro provenienza, sui destinatari e sullo scopo del trattamento dei dati ed eventualmente il diritto di modifica, blocco o cancellazione di detti dati. A tal fine, ed inoltre per altri dubbi inerenti i dati personali, potete rivolgervi a noi in ogni momento all'indirizzo indicato nell'Impressum.

Diritto di limitazione del trattamento

Avete il diritto di richiedere la limitazione del trattamento dei vostri dati personali. A tal fine potete rivolgervi a noi in ogni momento all'indirizzo indicato nell'Impressum. Il diritto di limitazione del trattamento sussiste nei seguenti casi:

• Se intendete contestare la correttezza dei vostri dati personali memorizzati presso di noi, di norma abbiamo bisogno di tempo per verificare questa circostanza. Per la durata della verifica avete il diritto di richiedere la limitazione del trattamento dei vostri dati personali.
• Se il trattamento dei vostri dati personali viene / è stato effettuato indebitamente, potete richiedere, anziché la cancellazione, la limitazione del trattamento dei vostri dati personali.
• Se noi non necessitiamo più dei vostri dati personali, e ciononostante voi ne avete bisogno per far valere e presentare richieste, oppure per difendervi da eventuali richieste, avete il diritto di richiedere, anziché la cancellazione, la limitazione del trattamento dei vostri dati personali.
• Se avete presentato opposizione ai sensi dell'Art. 21 comma 1 del GDPR, si dovrà ponderare attentamente tra i vostri e i nostri interessi. Finché non si accerta quali interessi siano prevalenti avete il diritto di richiedere la limitazione del trattamento dei vostri dati personali.

Se avete limitato il trattamento dei vostri dati personali, detti dati – al di là della loro conservazione – possono essere trattati solo con il vostro consenso oppure per far valere e presentare richieste, per difendervi da eventuali richieste, per proteggere i diritti di un'altra persona fisica o giuridica oppure per motivi di un importante interesse pubblico dell'Unione Europea o di uno Stato membro.

Opposizione nei confronti dell'invio di e-mail pubblicitarie

In questo caso si intende l'opposizione nei confronti dell'utilizzo dei dati di contatto pubblicati per l'obbligo di pubblicazione dell'impressum per l'invio di pubblicità e materiale informativo non esplicitamente richiesti. I gestori delle pagine si riservano esplicitamente il diritto di adire a vie legali in caso di invio non richiesto di informazioni pubblicitarie, ad esempio con spam mail.

Sistemi di cifratura SSL o TLS

Per motivi di sicurezza e a tutela della trasmissione di contenuti confidenziali, come ad esempio ordini o richieste inviati a noi in qualità di gestori del sito, quest'ultimo utilizza i sistemi di cifratura SSL o TLS. Un collegamento cifrato si riconosce dal passaggio, nella riga di indirizzo del browser, da "http://" a "https://", e dal simbolo del lucchetto nella riga del browser.

Se i sistemi di cifratura SSL o TLS sono attivi, i dati da voi trasmessici non possono essere letti anche da terzi.

Acquisizione di dati sul nostro sito web

Cookie

I siti internet utilizzano in parte i cosiddetti cookie. I cookie non provocano danni al computer e non contengono virus. Essi servono a rendere le nostre proposte più user-friendly, più efficaci e più sicure. I cookie sono piccoli file di testo che vengono salvati sul PC e che vengono memorizzati dal browser.

La maggior parte dei cookie da noi utilizzati è composta dai cosiddetti "cookie di sessione". Al termine della visita del sito, questi vengono cancellati automaticamente. Altri tipi di cookie rimangono sul vostro terminale fino a quando non vengono da voi cancellati. Questi cookie ci consentono di riconoscere il vostro browser alla visita successiva.

Potete impostare il vostro browser in modo da essere informati dell'installazione dei cookie e da consentirli solo nel singolo caso o in determinati casi, oppure da escluderli in generale, oppure ancora da attivarne la cancellazione automatica alla chiusura del browser. Se si disattivano i cookie, la funzionalità di questo sito web può essere limitata.

I cookie necessari all'effettuazione di procedure elettroniche di comunicazione o alla messa a disposizione di determinate funzioni da voi desiderate (ad es. la funzione carrello), vengono memorizzati sulla base dell'Art. 6 comma 1 lettera f del GDPR. Il gestore del sito possiede un interesse giustificato nella memorizzazione dei cookie per poter mettere a disposizione i propri servizi regolarmente e in maniera ottimizzata dal punto di vista tecnico. Se vengono memorizzati altri cookie (ad es. cookie di analisi del comportamento di navigazione), questi saranno trattati a parte nella presente Dichiarazione di tutela dei dati.

Invitiamo a visitare il sito www.AboutCookies.org per ulteriori informazioni sui cookies e su come influenzano la propria esperienza di navigazione.

Disattivazione di cookies

Se non volete consentire l’applicazione di uno, più o tutti i cookies sul presente sito, potete impostare nel browser utilizzato, seguendo i passaggi riportati di seguito:

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File di log del server

Il provider delle pagine rileva e memorizza automaticamente le informazioni nei cosiddetti file di log del server, che il vostro browser ci invia automaticamente. Tali informazioni sono:

• tipo e versione del browser
• sistema operativo utilizzato
• Referrer URL
• nome host del computer che effettua l'accesso
• ora della richiesta al server
• indirizzo IP

Questi dati non vengono accorpati ad altre fonti di dati.

L'acquisizione di questi dati viene effettuata sulla base dell'Art. 6 comma 1 lettera f del GDPR. Il gestore del sito possiede un interesse giustificato nella rappresentazione regolare dal punto di vista tecnico e nell'ottimizzazione del proprio sito web – a tal fine occorre acquisire i file di log del server.

Modulo di contatto

Se ci inviate richieste mediante il modulo di contatto, i dati presenti nel modulo di richiesta, inclusi i dati di contatto da voi inseriti, saranno da noi conservati a fini di elaborazione della richiesta e nel caso di domande successive. Questi dati non saranno inoltrati senza il vostro consenso.

Il trattamento dei dati contenuti nel modulo di contatto viene effettuato quindi esclusivamente sulla base del vostro consenso (Art. 6 comma 1 lettera a del GDPR). Il consenso impartito può essere revocato in qualsiasi momento. Per far ciò è sufficiente inviarci una comunicazione informale per e-mail. La revoca non influisce sulla liceità delle procedure di trattamento dei dati effettuate fino al momento della revoca stessa.

I dati da voi inseriti nel modulo di contatto saranno da noi conservati finché voi non ne richiederete la cancellazione, non revocherete il consenso alla conservazione o finché non decade lo scopo della loro conservazione (ad es. al termine dell'elaborazione della vostra richiesta). Rimangono inalterate disposizioni di legge vincolanti, in particolare in merito ai termini di conservazione.

Richiesta per e-mail, telefono o fax

Se ci contattate per e-mail, telefono o fax, la vostra richiesta, inclusi tutti i dati personali da ciò risultanti (nome, richiesta) saranno da noi conservati e trattati a fini di elaborazione della richiesta. Questi dati non saranno inoltrati senza il vostro consenso.

Il trattamento di detti dati viene effettuato sulla base dell'Art. 6 comma 1 lettera b del GDPR purché la richiesta sia correlata all'adempimento di un contratto o sia necessaria per l'effettuazione di provvedimenti precontrattuali. In tutti gli altri casi il trattamento si basa sul vostro consenso (Art. 6 comma 1 lettera a del GDPR) e/o sui nostri interessi giustificati (Art. 6 comma 1 lettera f del GDPR), in quanto possediamo un interesse giustificato nell'effettiva elaborazione delle richieste a noi indirizzate.

I dati da voi inviati sulla base di richieste effettuate tramite modulo di contatto saranno da noi conservati finché voi non ne richiederete la cancellazione, non revocherete il consenso alla conservazione o finché non decade lo scopo della loro conservazione (ad es. al termine dell'elaborazione della vostra richiesta). Rimangono inalterate disposizioni di legge vincolanti, in particolare in merito ai termini di conservazione di legge.

Tool di analisi e pubblicità

Google Analytics

Questo sito web utilizza le funzioni del servizio di analisi web Google Analytics. Il fornitore di questo servizio è Google Inc., 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA.

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Il salvataggio dei cookie di Google Analytics e l'utilizzo di questo tool di analisi vengono effettuati sulla base dell'Art. 6 comma 1 lettera f del GDPR. Il gestore del sito web possiede un interesse giustificato nell'analisi del profilo di consumo per ottimizzare sia la propria offerta sul web che la propria pubblicità.

Anonimizzazione IP

Su questo sito web abbiamo attivato la funzione di anonimizzazione IP. Mediante questa funzione, il vostro indirizzo IP verrà abbreviato da Google prima dell'inoltro negli Stati Uniti, all'interno dei Paesi membri della Comunità Europea o in altri Stati che hanno sottoscritto l'accordo dello Spazio Economico Europeo. Solo in casi eccezionali l'indirizzo IP sarà inoltrato integralmente al server di Google negli Stati Uniti e lì abbreviato. Per conto del gestore del presente sito, Google utilizzerà queste informazioni per valutare l'utilizzo del sito da parte vostra, per redigere report sulle attività del sito e per fornire al gestore del sito altri servizi legati all'utilizzo del sito stesso e di Internet. L'indirizzo IP del vostro browser così rilevato da Google Analytics non sarà associato ad altri dati da parte di Google.

Plugin del browser

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Opposizione nei confronti dell'acquisizione dei dati

È possibile impedire il rilevamento dei vostri dati da parte di Google Analytics cliccando sul seguente link. Sarà installato un cookie di opt-out che impedisce il rilevamento dei vostri dati nelle visite successive di questo sito web: Disattivare Google Analytics.

Maggiori informazioni relative alle modalità di utilizzo dei dati degli utenti da parte di Google Analytics sono riportate nella normativa sulla privacy e sulla protezione dei dati di Google: https://support.google.com/analytics/answer/6004245?hl=it.

Caratteristiche demografiche di Google Analytics

Il presente sito web utilizza la funzione "Caratteristiche demografiche" di Google Analytics. Detta funzione consente di stendere rapporti che contengono affermazioni sull'età, il sesso e gli interessi dei visitatori del sito. Questi dati derivano dalla pubblicità di Google mirata agli interessi dell'utente, e dai dati dei visitatori acquisiti da operatori terzi. Questi dati non possono essere associati a determinate persone. È possibile disattivare questa funzione in qualsiasi momento modificando le impostazioni sugli annunci presenti nel vostro account Google, oppure impedire in generale l'acquisizione dei vostri dati da parte di Google Analytics come descritto in "Opposizione nei confronti dell'acquisizione dei dati".

Durata di conservazione

I dati conservati da Google a livello di utente e di evento, collegati a cookie, al riconoscimento dell'utente (ad es. User ID) e agli ID pubblicità (ad es. cookie DoubleClick, ID pubblicità di Android), vengono anonimizzati o cancellati dopo 26 mesi. I dettagli in merito sono riportati al seguente link: https://support.google.com/analytics/answer/7667196?hl=it.

Plugin e tool

YouTube

Il nostro sito web utilizza i plugin del sito YouTube gestito da Google. Il gestore è YouTube, LLC, 901 Cherry Ave., San Bruno, CA 94066, USA.

Se consultate una delle nostre pagine dotate di plugin di YouTube, viene creato un collegamento con i server di YouTube. In questo caso viene comunicato al server di YouTube quale delle nostre pagine è stata visitata.

Youtube può inoltre salvare diversi cookie sul vostro terminale. Con l'ausilio di detti cookie Youtube può ricevere informazioni sui visitatori delle nostre pagine web. Dette informazioni vengono utilizzate ad esempio per registrare videostatistiche, migliorare la facilità di impiego e prevenire i tentativi di frode. I cookie rimangono sul vostro terminale fino a quando non vengono da voi cancellati.

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L'utilizzo di YouTube avviene nell'interesse di una rappresentazione gradevole delle nostre offerte online. Ciò rappresenta un interesse giustificato ai sensi dell'Art. 6 comma 1 lettera f del GDPR.

Ulteriori informazioni sull'utilizzo dei dati degli utenti sono riportate nelle norme sulla privacy di YouTube all'indirizzo: https://support.google.com/youtube/answer/2801895?hl=it.

Vimeo

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Se avete effettuato il login sul vostro account Vimeo, consentite a Vimeo di associare il vostro comportamento di navigazione direttamente al vostro profilo personale. Potete impedire ciò effettuando il logout dal vostro account Vimeo.

L'utilizzo di Vimeo avviene nell'interesse di una rappresentazione gradevole delle nostre offerte online. Ciò rappresenta un interesse giustificato ai sensi dell'Art. 6 comma 1 lettera f del GDPR.

Ulteriori informazioni sull'utilizzo dei dati degli utenti sono riportate nelle norme sulla privacy di Vimeo all'indirizzo: vimeo.com/privacy.

Google Fonts

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Google Maps

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